沖縄ぜんざい。
2019年 08月 28日あまりに暑い夏中は、7月8月は、オーブンを使ったお菓子は皆無で
舌触りのいいものばかり。
沖縄ぜんざい風。
小豆を炊いたものにお餅、ではなく
かき氷に金時豆の甘煮なのが沖縄の「ぜんざい」
好きです。
白玉や、寒天をのせたのはオリジナル。
普通の白玉、よもぎの白玉、番茶の寒天。
少し秋の気配もするこの頃、
でも、そうは問屋は卸さなくて、また明日から猛暑に近い日が続く模様(関東は)
まだ、お豆はあるし、どらえもんかき氷機出して、また食べよ。
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