お菓子を作ってないと手が寂しい、中学生男子のかーちゃんの日々あれこれ。

by heavenskitchen720

マザービスケット

「アレを作ってやろう」プロジェクト(?)で、
昔、感動した
◎ッテマザービスケットのオレンジとチョコのやつを作成。
これのオレンジ部分が身だけだったか、マーマレードだったかは忘れたが。

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生地は、
この方
「おから入りダイジェスティブクッキー」を参考にさせてもらいました。

おとといの夜、残業後にマーマレード(無農薬ネーブル&デコポン&レモン)
を作り、クッキー生地をつくり、昨日の朝に夜にマーマレードを整え、
昨日の夜に焼いて仕上げ。

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本家さまは(最近どこでも見かけないが)全部チョコがコーティングされてたが
私ので全部やるとヘビーなのでちょいがけ。

ちゅーかね、ちょいがけもカッコよく仕上げてチョコを固めてたらね、
アホ息子がこともあろうにメシ食うとこお食事処で
ボールを蹴っててね、
2日がかりのおかんの作品に直撃させてね、
張り倒しそうになったわ;;
ドッジボールにチョコがべったりついて転々と転がっていく。
ああ、神よ・・・・・

なのでカッコええのんはないわ(言い訳)

生地は↑の方のレシピどおりの配分で、塩をちょっと入れ、砂糖は奄美の
あんまり精製されてないものを使用。
塩はポイント。
おいしいよん。

マーマレードがキライな狙撃犯はなんにもかかってない素のを喜んで
朝から大食いしてた。


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おまけ:あまったチョコにあまった節分大豆。

今朝、家に化粧ポーチがなくて会社にあるかと思って来たらなく
「せんせー、眉毛忘れましたあ~」で、急遽ローソンへ行った。
アイブロウ、グロス、マスカラを買ったら、クジを4回ひかせてくれた。

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で、こんだけもらった。
けっこういっぱい。

オレンジの実だけのジャムならもっと好きなのか?皮があるからおいしいのか?
大人になってからマーマレードは好きなのに、オレンジピールはあんまり、な
変なワタクシ。酸味命。

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by heavenskitchen720 | 2009-02-05 14:10 | Comments(2)
Commented by suikamama126 at 2009-02-06 05:17
私も大人になってからマーマレード好きになりました。あのちょっとの苦みが大人ウケするのでしょうか?
化粧ポーチは必須アイテム。眉毛なしでは何もできませんね。^^;
あっそうそう、私は後ろの赤い箱のアイスで、子どもたちはガリガリ君をお願いします。
Commented by Heaven at 2009-02-06 11:22 x
>suikamamaさま
私は実は、ガリガリ君の方が好きかも。
ソーダ味、小さい頃から大好き。
冬にガリガリ君を食べると冷え性はさらに冷えるので
なかなか手が出ず、出ないうちになくなってる;;