祝!
2010年 06月 25日1回目に起きたら、2:54だったので、もうちょっと、と寝たら
前半が終わってた;;
カッコいいフリーキックを生で見れず。
後半のゴールは半目で見た。
気持ちが前面に出ててすごかった。
ど素人のワタクシも、♪よかったよかった♪の気持ちを
「ええかげんに焼いた気持ちが前面に現れてもーた」パンにのせて。
このキューブパンの配合は
カメリア 150g
全粒粉 50g
サフ 2g
ゲランド塩 3g
奄美素炊糖 15g
バター 15g
卵白1個分+水で140cc
という、妙なもんで。
↓のクッキーで卵黄をひとつ使って残った卵白を
冷蔵庫にしまいかけたとき、「あ、練りこんだろ」と。
発酵がええかげんだったので、卵白がどう影響してるとかはわかりまへん;;
食感がちょっとざらつくかなあ、な感じになったけど。
こっちは、まじめに作ったホロホロのおいしいサブレ生地に
在庫消費のためにシリアルとチョコチップを飽和量越えて混ぜ。
まじめとええ加減の融合・・・・
今日は株価も上がると思います。
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2010.6.25 ニッポン オオサワギ
2009.6.25 セカイガ オオサワギ その日の記事・・・・ミミズの話ですけど;;
マイケルとワールドカップ、どっちが世界中を騒がせる大きさは、どっちが大きいかなあ。
by heavenskitchen720
| 2010-06-25 11:28