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お菓子を作ってないと手が寂しい、中学生男子のかーちゃんの日々あれこれ。

by heavenskitchen720

栗にまみれたイングリッシュマフィン。

今年はお栗さまが豊作でしょうか?

実家からはなかなか立派なのが、ボスからもあまーいのが。

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イングリッシュマフィン、焼きたて1分以内

茹でて裏ごして、砂糖、生クリーム、バターで調整したクリーム

                &

           冷たい有塩バター

                &

           何年ぶりかに作ったぞ、渋皮煮

栗にまみれたイングリッシュマフィン。_c0178336_10392583.jpg


お供はあったかいチャイもどき。

ミルクティーにしょうが+シナモン。

甘味はなし。

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本日、おから入りでちょっとだけ重かったらしくコンパクトなちょうどいいサイズに。

(10cmセルクルでがんがん膨らむと巨大になる・・)

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by heavenskitchen720 | 2014-10-08 10:44 | パン