柑橘のケーキ。
2017年 02月 10日
ボン(中1息子)の毎日は慌ただしい。
そして、彼は親とおなじく朝に弱い。
彼が朝ご飯を食べているとき、
私はお弁当を作りながら、背中を向けたまま、全身を耳にしてその様子を監視する。
寝てないか。
さて、本日。
音がしないので、作業を中断して近づいたら、
左手を顎のラインまで上げて、下唇を突き出して 歯をカチカチするという、明らかにおかしい動きをした。
それを見た私は、ぶるぶるっと身震いがした。
脳がイカレた!!
ど、どないしょー(2秒)
えええっーーー
パチッ
そこで目を開けた彼は言った。
「お、オレ、今、パンないのにパン食うてた」
く、食うてたんかいな・・・
ああ、よかった(心臓止まるわ)
イングリッシュマフィンに、ベーコンエッグを挟んだのを食べてる最中の話・・・
寝食い?
気がつけば、春の柑橘が出回ってきている。
冷凍庫に、去年作った日向夏のピールがたんまりある。
なんとかせねば。
チョコレートがけにするには、色があんまりきれいじゃないので、
それじゃなくて、大量に消費できるもの。
生地の方が少ないくらいのケーキになった。
ピールだけだと酸味が足りないので、ちょうど送られてきた八朔の生の実も少々加えて
歯ごたえ要員にピーカンナッツ、しっとり係にヨーグルトも加えて、油脂はオリーブオイルで。
焼きあがったら、グランマルニエを塗って寝かせて。
白に黄色で美しかったアイシング。
ちょっとだけ乾燥させようと、すぐに写真を撮らなかったらこのざまよ。
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エア パン食い男のリクエスト
クレープ。
カスタードクリームを作っている時間がなくて
昨日作っていたプリンと、ヌテラをバナナをロール。
よい週末を。
そして、彼は親とおなじく朝に弱い。
彼が朝ご飯を食べているとき、
私はお弁当を作りながら、背中を向けたまま、全身を耳にしてその様子を監視する。
寝てないか。
さて、本日。
音がしないので、作業を中断して近づいたら、
左手を顎のラインまで上げて、下唇を突き出して 歯をカチカチするという、明らかにおかしい動きをした。
それを見た私は、ぶるぶるっと身震いがした。
脳がイカレた!!
ど、どないしょー(2秒)
えええっーーー
パチッ
そこで目を開けた彼は言った。
「お、オレ、今、パンないのにパン食うてた」
く、食うてたんかいな・・・
ああ、よかった(心臓止まるわ)
イングリッシュマフィンに、ベーコンエッグを挟んだのを食べてる最中の話・・・
寝食い?
気がつけば、春の柑橘が出回ってきている。
冷凍庫に、去年作った日向夏のピールがたんまりある。
なんとかせねば。
チョコレートがけにするには、色があんまりきれいじゃないので、
それじゃなくて、大量に消費できるもの。
生地の方が少ないくらいのケーキになった。
ピールだけだと酸味が足りないので、ちょうど送られてきた八朔の生の実も少々加えて
歯ごたえ要員にピーカンナッツ、しっとり係にヨーグルトも加えて、油脂はオリーブオイルで。
焼きあがったら、グランマルニエを塗って寝かせて。
白に黄色で美しかったアイシング。
ちょっとだけ乾燥させようと、すぐに写真を撮らなかったらこのざまよ。
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クレープ。
カスタードクリームを作っている時間がなくて
昨日作っていたプリンと、ヌテラをバナナをロール。
よい週末を。
by heavenskitchen720
| 2017-02-10 12:50
| 焼菓子