お菓子を作ってないと手が寂しい、中学生男子のかーちゃんの日々あれこれ。

by heavenskitchen720

プリンケーキ。

冷凍庫にお住まいのスライスされたジェノワーズさん(底生地担当)。

そろそろ出番を、とのことで。

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型に底生地を敷きこんで、カラメルソースを流して、固まったところでプリン生地を流して蒸す。

冷めたら、グラニュー糖を振ってバーナーでBURN!!!!!

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いい感じ。

でも、冷蔵庫で冷やしてから切ればよかったな。

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後ろのお皿の、電車で隣の人に居眠りで寄りかかって

寄りかかり度合がだんだん増えていく人みたいな。

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3分後に崩壊(笑)


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しっかり冷やしたら、強度はよくなり、

ボンの評価は最高レベルでした。

よい週末を。
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by heavenskitchen720 | 2017-06-02 12:45 | プリン | Comments(0)