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お菓子を作ってないと手が寂しい、中学生男子のかーちゃんの日々あれこれ。

by heavenskitchen720

紫いものタルトレット。

アレとあれがあるので、これ作った。

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アレは、タルト生地。

あれは、紫いも(パープルスイートロード)

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蒸して裏ごした紫いもに、バター、グラニュー糖、練乳。

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高貴な熟女的紫。


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具 詰め物 フィリング アパレイユ

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こたつの中の、

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さて、何でしょう?

あまりにグニョグニョなので

アパレイユのレベル。

脊椎動物とは思えない、クラゲレベルのグニョグニョ。

こたつ布団のはしっこを歩くと、足にグニャっと。

踏むと大惨事。
by heavenskitchen720 | 2017-11-21 17:23 | パイ・タルト