お菓子を作ってないと手が寂しい、中学生男子のかーちゃんの日々あれこれ。

by heavenskitchen720

2017年 07月 03日 ( 1 )

カシスのヴェリーヌ。

今年も半分終わりましたなあ。

ってなことを、ぼんやり思っていたら、

本日気温35℃予想。

ぼんやりしてたら死にますがな、、、

猛暑日は突然に。

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たけだかおる洋菓子研究室のレッスンで作ったカシスのヴェリーヌ。

下から、

カシスのクーリ(まあ、ジュレ。まあ、ゼリー)

カシスのムース

クリームチーズとサワークリームのムース

ミントのジュレ。

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下から見ると、ミントジュレが水槽みたいで涼しい。

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マンゴーのヴェリーヌ&ラムレーズンのケーキ。

これは先生作で、お茶菓子にいただいたもの。

うまーーー!!絶叫悶絶。

いろんなお菓子屋さん数あれど、こんなおいしいものある??

家に帰ってカシスにもまた悶絶。

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この1週間は、ライブ×3 ケーキレッスン、職場の食事会、友達とランチなど

いつになくみっちり。

しばらく、体育座りでおとなしく過ご・・・




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by heavenskitchen720 | 2017-07-03 12:39 | 冷菓 | Comments(0)