ほろほろ
2010年 05月 18日
ホシノのベーグル。
分量どおりの水だと、足で踏むか竹でのばすか、くらいの、うどん並みのかたさ。
わたしは手ごねなので、それは手首にきつくて水をちょいちょい増やす。
それでも普通の、イーストのパンよりはだいぶ固いくらいでこねあげる。
朝こねて、帰ったらわたしのかわいい生地がしっかりふくらんでいる。
よしよし、かわゆいぞ、
と思ってさわったら、
だーーーーーもーーーーー
ダレてる。
きーみはどーしてそんなにダレてるのっ
(岡村さんの、「釣れないのっ」のことな)
あの感触からしてそれはないわあ・・・な。
そうして、しっかりふくらんでいたにもかかわらず、水分過多でケトリングで型崩れしまくりの昨夜。
きーみはどうしてそんなに学習しないのっ
ものすごーくおいしかったもの。
ヘーゼルナッツかなんかのナッツの粉で、ほろほろと口のなかで崩れる。
近所のリリエンベルグのお菓子。
妊婦時代に全巻読んだはずの「竜馬がゆく」。
なにひとつ頭に入ってなかったので、今の龍馬伝のあたりから合わせて
読み始めたのはもうだいぶ前。
↓1日半ページで気絶ですっ、の1クリックなどお願いできましたら。
分量どおりの水だと、足で踏むか竹でのばすか、くらいの、うどん並みのかたさ。
わたしは手ごねなので、それは手首にきつくて水をちょいちょい増やす。
それでも普通の、イーストのパンよりはだいぶ固いくらいでこねあげる。
朝こねて、帰ったらわたしのかわいい生地がしっかりふくらんでいる。
よしよし、かわゆいぞ、
と思ってさわったら、
だーーーーーもーーーーー
ダレてる。
きーみはどーしてそんなにダレてるのっ
(岡村さんの、「釣れないのっ」のことな)
あの感触からしてそれはないわあ・・・な。
そうして、しっかりふくらんでいたにもかかわらず、水分過多でケトリングで型崩れしまくりの昨夜。
きーみはどうしてそんなに学習しないのっ
ものすごーくおいしかったもの。
ヘーゼルナッツかなんかのナッツの粉で、ほろほろと口のなかで崩れる。
近所のリリエンベルグのお菓子。
妊婦時代に全巻読んだはずの「竜馬がゆく」。
なにひとつ頭に入ってなかったので、今の龍馬伝のあたりから合わせて
読み始めたのはもうだいぶ前。
↓1日半ページで気絶ですっ、の1クリックなどお願いできましたら。
by heavenskitchen720
| 2010-05-18 17:00