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お菓子を作ってないと手が寂しい、中学生男子のかーちゃんの日々あれこれ。

by heavenskitchen720

ケーキまみれと小鯛寿司。

まー、暑いこと暑いこと・・・

さて、本日ワタクシ、またひとつ年をとりました。
さんきゅうぅ!

去年も書いた気がするけど、
どんなにきれいな女優さんも、イケメンも、ただの庶民のワタクシも
生きてりゃ年をとることだけはおんなじ。
とりたないけど、しゃーないなぁ。
19のとき、「うわぁ、19にもなってもーた」と思い、
29のとき「こんな年になる日が来ると思わんかった」と危機を感じ
そっから10年たってるやんか・・・


ボンと3日違いなので、家では黙ってたら私の誕生日など「ふーん」で終わらされるため、
休みのうちに受け入れられそうなことだけ自ら提案。

「中目黒へ連れて行ってください」←電車で行くのは暑い、都心へ自分で車は危ない

中1くらいに本で見て知ってたヨハンで4種類ひとつずつ買ってもらい(謙虚なヨメやろ)
パティスリー ポタジエ小松菜のスポンジにトマトをサンドしたショートケーキと、ゴボウのチョコレートケーキと
枝豆のケーキ
を購入(あとはココロおきなく自腹)

忘れてたが、その前に代官山で予定になかったイル・プルー・ラ・セーヌにもひっかかり、アーモンドと杏のムースとオレンジのショートケーキを買っていた。

忘れてたが、イル・プルーからヨハンへ移動するときに、予定になかったシェ・リュイにも出くわし
危うく入りそうになったが、多少の学習能力が働いて、ここはやめておいた。

名前だけ知ってて、食べたことない店が多いので、思い立ったときに食べてみる。

3軒の中で、このたびいちばんだと思ったのが、ポタジエ。

私は、さつまいもとかぼちゃ以外
「わざわざ野菜をお菓子にせんでも」
「おいしいフルーツに勝てるわけないし」
と思ってるのだが、
そこをあえて行ってみたら、

どれもこれも、野菜の味をちゃんと出しながら、突出させずにうまく調和してたのだ。

お見事。
シェフはかわいいし、この腕。
さすがのプロ。

行列のお菓子には「なんでこれが?」なものもけっこうあるけど、このお店の人気は
納得であった。

17日のアイスケーキからはじまって、3軒で9個のケーキ。
今日は職場でバースデーケーキが出てくる(ハズ)。

夜にはモンサンクレールの辻口さんの特集を見た。

この暑い中、ケーキにまみれてる;;

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ちっちゃい鯛が、わっほー♪なお値段だったので、おろして浅く塩〆酢〆。

押し寿司用の木枠を使いたくて押し寿司にしたのだが、鯛を並べすぎてそっちは
あんまり麗しくない見てくれに。

なので、ラップでギューしてみたら、
これでええやん♪
写真はこっちに。

c0178336_14142386.jpg


飲めへんくせに言う。

辛口の冷酒で。

適当な勘でやったけど、〆具合といい寿司酢の具合といい、大変好みにできた。

甘いものも、これもよし。

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寿司飯が大きいのは、江戸っ子ではないからです。
by heavenskitchen720 | 2010-07-20 14:22 | Comments(4)
Commented by lovejub-m at 2010-07-21 01:24
ついにさんきゅー! おっめでとぉ〜〜!
待ってたわよ〜〜〜〜
こんなお店を回れるなら毎日が誕生日でも全然構わないのに、、(どんだけ年取んの?)
ポタジエって気になってたのよ。
写真のシェフを見て、私のライバルはこの人だ!ってね。 プッ!
野菜のケーキって美味しいんだぁ。 野菜の味をいかしてるってすごいなぁ。 やっぱ行きたいわ、、でも遠い、、 あ〜〜無念。

サンキュウ万歳のポチ☆
Commented by suikamama126 at 2010-07-21 05:31
ぼん、heavenさん、お誕生日おめでとうございます。
私も長女と1日違いなので、みんなスルーしてくれますね。;;
ケーキを買ってもらえただけ、heavenさんちの方が待遇いいです。

↓のミッキーのアイスケーキ♪
もしかして隠れディズラー?と思ってしまいましたが
型が安かっただけ?
うちもバカの一つ覚えみたいにバナナケーキを焼いてる
のも飽きたので、今年はちょっと冒険してみたくなりま
した。^^;

あっおねえさん、私には小鯛寿司を、白ワインでおねがいしま~す。^0^
Commented by heavenskitchen720 at 2010-07-21 12:08
>mioさま

さんきゅう~♪
&お待たせ~(笑)

ライバルは柿沢さんよっ、あーた!
ちょっと年下なのが気に入らないわねー。
しかも、かわいいわっ
そろそろ体育館の裏に呼んどかないと、よっ
ぷっ!!

ま、お見事ですわ。
福岡のデパートに催事出店したこともあるらしいので
九州でも買え・・・・・・・・・・る、かも?????


Commented by heavenskitchen720 at 2010-07-21 12:12
>suikamamaさま

私も昨日からすいかママです。

夏休みなのに学童?とごねる野郎をなんとかご機嫌さんに
するため、朝からスイカを切ってみたり。
結局私の方がいっぱい食べてるけど(笑)


ディズニーはキライじゃなく、見たら心踊ります。
ランドとかに行くのが混んでて嫌なだけで。
型は安くなってたし、子供はディズニーは好きなんで
ラッキーですよ。

群馬、えっらい気温ですねぃ・・・

キリリと冷やした白ワインでどうぞ。