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お菓子を作ってないと手が寂しい、中学生男子のかーちゃんの日々あれこれ。

by heavenskitchen720

豆乳と牛乳とコーヒーと。

豆乳と牛乳とコーヒーと。_c0178336_1445398.jpg


豆乳と牛乳を半々

コーヒーの風味をつけて

アガーで固めて見た。

アガーは、沸騰したばっかりの熱々で固まりはじめ

固まりきってもまだ熱々なので

「層を作るときは待たなくていいから便利よね」

と思いつつ

熱々のくせに固まってるという状態になかなか慣れなくて

どうもおかしい気分になる。

でも、

とりあえず固まるまでの調理時間は10分弱。

楽でいい。

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空港行きのバス乗り場に大行列。
民族大移動が始まった模様。

人々が一気に動き出す日より2日ほどずらして田舎さ帰りまする。
by heavenskitchen720 | 2013-08-08 14:52 | 冷菓