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お菓子を作ってないと手が寂しい、中学生男子のかーちゃんの日々あれこれ。

by heavenskitchen720

パッション×パッション バースデーver.

ボン様ご生誕より11年。

たけ先生に習ってきたこれを、彼もいたく気に入っているので迷わず決定。


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朝から、ギャー!!

って叫んで(ほんま、思わず出た声)、ボンが「何?どうした??」ってビビってた。

ナパージュかけた後、お皿に移すときにひっくり返しましてん。

今年いちばんの心臓停止事項。

ナパージュの残量に余裕があったので、かけなおしたけど、隠しきれない深い傷。

「ま、まあ、見た目より味やしな・・・」

って慰めてもらったわ;;

こういうの、移動時が鬼門。

本体の凍り具合や下生地のねっとり具合やら、いろいろひっかかって危ない事例が。

プレートも、子供子供しすぎてなくて、いいのを見つけたな、と思ってた。

冷蔵庫に入れたら露がつくので、温度がそんなに上がらなそうな引き出しにいれておいた。

いざ、飾ろうとしたらぐにゃぐにゃで袋から出すときに擦れた。

台紙からはがせず。

緊急に冷凍庫で固めてどうにかした。

夏のケーキは苦労多し。


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お正月前に、かまぼこあたりに大量に売られてるテリーヌみたいな見かけ。

レシピではセンターに入ってたマンゴーは外でお飾り。

先生レシピのより、うちの型の方が大きかったのでセンターが薄っぺらくなった。

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11歳。まだまだかわいい。

大きくなってもらわねば困る。

でも、このあたりで止まってほしい気も。

かと言って、10年後も少数の割り算やっててもなあ・・・・(・∀・)
by heavenskitchen720 | 2014-07-17 11:09 | ケーキ | Comments(2)
Commented by かへ at 2014-07-17 21:00 x
ボン🎉11歳🎂おめでとう🎊
もうそんなに大きくなったのね
そろそろホンモノのブライアンライブも行けそうね
いろんな事に接して、体験して、11歳を楽しんでね
Commented by heavenskitchen720 at 2014-07-18 10:08
かへさま

ありがとねー
早いよねー
お宅の息子っちなんて、もう大人だよね。
びっくりだ。