お菓子を作ってないと手が寂しい、中学生男子のかーちゃんの日々あれこれ。

by heavenskitchen720

パッションマンゴーとミルクチョコレートのムース。

いつまでも暑い。

でも、大丈夫。

まだ、夏モノ、片づけてませんし。

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大好きなパッションマンゴー。

って言うと、ペリカンマンゴー、アルフォンソマンゴー、みたいな

マンゴーの種類に聞こえるけれど、

ただの、パッションフルーツのピュレとマンゴーのピュレを合わせたもの。

パッションだけでも大好き、でも、マンゴーもあるし、で半々で。


そして、パッションだ、マンゴーだという真夏の素材にヨーグルトを合わせたら

笑顔キラキラ水しぶきキラキラな真夏の絵になるけれど

暑いとは言え10月なので、ミルクチョコレートを合わせてみた。

ヨーグルトはノースリーブで、ミルクチョコレートは5分袖くらいなイメージで。



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カラスミみたいなのは、フリーズドライのマンゴーの粒。


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チョコレートが濃厚になってきたら、10分の長袖のイメージで。



そんな日が来るのか、、、な蒸し暑さ。
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by heavenskitchen720 | 2016-10-05 11:16 | ムース類 | Comments(0)