お菓子を作ってないと手が寂しい、中学生男子のかーちゃんの日々あれこれ。

by heavenskitchen720

2009年 07月 13日 ( 3 )

けなげな白神さん

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いつだか皮付き落花生から作ったピーナッツバター。

まだある。

そろそろ使いきってしまわねばならぬ。

そんな理由で適当な量のピーナッツバターを練りこまれても、

こねあげ目前に気が変わって余ってた卵白なんぞを練りこまれようとも、

健気に元気にモコモコふくらんでくれた白神さん。

あんたのその素直なお育ちが

好き。

蓋をしないでモコモコにしといてから、「やっぱり角食にしよ」と

蓋を閉めにかかったが無理で

そんなごむたいな行いの跡が少々てっぺんに見られるけど、

白神さんは我がヘタクソな食パン人生の中でいちばんのふくらみを見せてくれた。

もはやてっぺんが焦げるのは分かっていたので、天板の段は使わずいちばん下(床?)に

置いて焼き、途中から上にはオーブンシートをかけたりしたが、

てっぺんはほぼ漕げ;;

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・・・にしても、

理想の縦裂け繊維も出来たし(なんでできたかはわからんけど;;)

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こんな感じはパン屋さんみたいで

ほんのりピーナッツの香りなどして

白星☆

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by heavenskitchen720 | 2009-07-13 12:07 | Comments(2)

窒息ショートブレッド

土曜日は、比較的涼しかったので粉を焼く気になった。

幸か不幸かなってしもた。

しかも

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こんなもの。

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この間作ったスモモのジャム(プラムのジャムって言うた方がカッコええ?)でショートブレッド。

焼きたてはまさに

ちんすこう。
(字面だけで笑いを取れるお菓子はコレだけやと思う)

喉つまって死んでまうわ!!な食感であったが、
翌日にはしっとりしておいしくなった。

これはマダム藤野真紀子さんの「チョコレートのショートブレッド」のレシピで作成。
本元は、フランスだかスイスだかの「リンツ社」の板のチョコをはさんでキリッと高級に
作られてたが、そんな高級なものはあるわけもないし、
甘酸っぱいものを挟みたかったのでジャム。

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キラキラクッキーは、これの余り生地で作成。
クッキーは焼きたての時も喉つまり感はなく、金平糖のカリカリがおいしく
味の方でも大ヒットであるが、大きく焼いたこっちはちと真夏にはしんどいか、も。

ひと切れ食べるのに飲み物2ℓいりますわ。



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by heavenskitchen720 | 2009-07-13 11:53 | Comments(0)

Shooting Star☆

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ながれ星。

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ココロのお願いいっぱい托し

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四つ葉のクローバーを見つけたら、シアワセになれるよ。


☆  ~  ☆  ~  ☆  ~  ☆  ~  ☆  ~  ☆  ~  ☆  ~  ☆  

ごきげんよう。

本日の仮想ターゲットは、「小生意気な幼稚園・小学生女子」

私には下記のごとく、歯磨きとご不浄を同時に行うちょいとおかしな息子しかいないので
ムスメの扱いはさっぱり分からず、幼稚園・小学生の活発な女子と言う生き物が得意ではない。
自分も確実に小生意気な女子であったという確かな記憶もあって、
今そんな子たちを見ているとこっぱずかしくて、ますます得意ではない。

のに、金平糖を見てたらひらめいた。

そんな女子たちよ、これ、どない??

かわゆくなーい??


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by heavenskitchen720 | 2009-07-13 11:35 | Comments(0)