お菓子を作ってないと手が寂しい、中学生男子のかーちゃんの日々あれこれ。

by heavenskitchen720

2009年 07月 14日 ( 1 )

茶ぁしばく?

とうとうどっかで猛暑日になるとの予報が。

粉はしんどい。

この方の「煎茶のあんみつ」が
センセーショナルで感動したので、真似っこしてアイデアホイホイ。

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抹茶(濃すぎ;;)、伊右衛門はん・ほうじ茶寒天。

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干しあんずなどあれば気分なのだが、ただ今干してる最中。

昨夜、ひーひー言うてあんこ炊いたのにのせるの忘れて・・・・

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のせたら小汚くなったヮ。

*400ccの水に対して抹茶を小さじ3も入れてはいけません。
*寒天はちゃんと水と煮立たせて溶かしてからお茶と混ぜたほうがよろしいかと思われます。
  せっかくのきれいな伊右衛門はんが濁ってしまひました。

抹茶は濃すぎ、伊右衛門はんとほうじ茶は頭で思い描いてたよりだいぶ鈍い色に
なってしまっておりますが、さっぱりおいしゅうございます。

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by heavenskitchen720 | 2009-07-14 11:43 | Comments(3)